• BRIOCHE PUR BEURRE

    BRIOCHE PUR BEURRE

    Une brioche très moelleuse MAIS pas très aérée ... si vous cherchez le bon goût du beurre et une texture dense dans vos brioches, cette recette est pour vous !

    Elle est faite à partir d'un LEVAIN LEVURE, c'est aussi pour ça qu'elle est dense et grâce à ce levain levure, votre brioche ce conserveras une bonne semaine.

    Personnellement je préfère les brioches plus légère mais je n'ai pas eue de mal à déguster celle ci, au petit déjeuner, juste grillée légèrement avec encore une peu de beurre dessus ... C'est aussi avec cette brioche que j'ai réalisée mes BRIOCHES PERDUES pour un dessert entre amis.

    BRIOCHE PUR BEURRE

    BRIOCHE PUR BEURRE

    BRIOCHE PUR BEURRE

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    BRIOCHE PUR BEURRE

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    « BRIOCHE PERDUE et poêlée d'ananas et pommes caramélisésPAINS AU LAIT »
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