• COULIS DE FRAMBOISE

    Un petit coulis pour accompagner vos desserts glaçés, crèmes, fromage blanc ... Je le réalise aussi avec des fraises

     

    Pour 45 cl de coulis
    500g de framboises fraîches ou surgelées décongelées

    125g de sucre

    2 cuillères à soupe d’eau

     

    Faites chauffer tous les ingrédients et porter à ébullition 2 minutes

    Arrêter le feu

    Versez dans une passoire et ga écraser à l’aide d’une fourchette ou cuillère pour extraire tous le coulis

    Réserver au frais dans un bocal bien fermé

    Conserver environ 10 jours au frigo

     Vous aurez une photo prochainement désolé ...

    Une recette du livre Annabel au naturel d’Annabel Langbein

    Télécharger « COULIS DE FRAMBOISES.pdf »

    « Mes gâteaux décorés !PANNA COTTA »

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