• GAUFRES

    GAUFRES

    Des gaufres levées, légères et croustillantes! Juste ce qu'il faut de  sucre, et chacun ajoute ce qu'il souhaite dessus, nutella, sucre glace, confiture, sauce chocolat, chantilly ...

    Un plaisir à partager en famille, entre amis et même plus ! A toutes heures, c'est un régal, goûter, petit déj et dessert, c'est gaufres feront le bonheur de tous le monde.

    Un seul "hic", une gaufre ne ce cuit jamais à l'avance, sinon, elle deviens toute molle ... et puis, le gaufrier est indispensable .

    Saviez vous que la pâte à gaufre date du 12 ème siècle !!! Et oui cette pâtisserie est ancestrale et ravie le cœur et les papilles de nombreuses personnes depuis très longtemps, d'autant plus qu'à l’origine, c'étais la pâtisserie des ouvriers qui mélangeais farine, sel et eau pour cuire cette pâte liquide entre 2 fer à cheval ... Comme quoi, on en apprend tous les jours.

    Ils existent beaucoup de recettes et les gaufres, peuvent être sucrées comme salées (gaufres de pommes de terre, gaufres au conté, ...), la recette qui suit est une recette sucrée.

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