• MINI HAMBURGERS

    MINI HAMBURGERS

    Ces petits burgers 100% maison, feront le bonheur des petits et des grands !

    Je les sert à l'apéro ou à Table avec une salade ou des frites, le pain maison avec la pâte magique est parfait et la viande est assaisonnez comme je l'aime.

    Pour une 12 ènes de burgers

    Préparez vos mini pains à burgers avec la pâte magique de Darna, c’est parfait. Après cuisson les réserver sur une grille.

    MINI HAMBURGERS

    Mélangez 400g de viande hachée avec un oignon émincé petit et cuit à blanc

    Ajouter une belle poignée de fromage râpé et mélangez à nouveau

    Faites des petites boules de viande (comme des keftas) et les dorer dans une poêle chaude avec une noisette de beurre

    Salez et poivrez puis les réserver sur un papier absorbant

    Coupez des rondelles de tomates en 4 et préparez des morceaux de salades

    Montez vos burgers :

    -          Couper en 2 les mini pains

    -          Badigeonnez de moutarde

    -          Déposez un peu de fromage

    -          Ajoutez 1  steak haché

    -          Déposez le chapeau des pains

    -          Un peu de fromage sur le dessus et quelques graines de sésames

    -          Enfournez à four préchauffé à 180°, 5 minutes

    A la sortie du four, soulevez le chapeau, ajoutez tomate, salade et la sauce de votre choix (cocktail, ketchup, etc … )

    MINI HAMBURGERS

     

    Refermez et dégustez !

    MINI HAMBURGERS

    Télécharger « MINI HAMBURGERS APERO.docx »

     

    « JOUES DE PORC CONFITES A LA BIERERILLETTES DE CANARDS »
    Pin It

    Tags Tags : , ,
  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :