Pour suivre ma recette du NAVETTES, voilà une des mes garnitures les plus fréquente pour cette petite dernière :

Pour 25 navettes environ

200g de saumon fumé

Crème montée avec :

130g crème

70 g de mascarpone

Sel, poivre, aneth ou ciboulette fraiche et un filet de jus citron

Ouvrez les navettes en 2, garnir chaque face avec un peu de crème puis un morceau de saumon

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Déguster bien frais

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