• PAINS POLAIRES AU SAUMON FUME ET FROMAGE BLANC CITRONE

    PAINS POLAIRES AU SAUMON FUME ET FROMAGE BLANC CITRONE

    Et voilà ce que je fais avec les pains polaires ...

    Pour 16 mini sandwichs

    4 pains polaires 

    200g de fromage blanc

    Le jus d’un citron jaune

    Sel, poivre, Espelette

    Quelques brins de ciboulette ciselée

    4 tranches de saumon fumé

    Mélangez tous les ingrédients de la sauce au fromage blanc et laissez la minimum 2h au frais

    Faites les pains polaire

    Ouvrez les pains en 2

    Etalez 1 cas bombé de fromage blanc sur chaque face des pains

    Déposez 1 tranche de saumon fumé sur une face et refermez le « sandwich »

    Coupez-le en 4

    Faites de même pour les 3 autres pains

    Disposez sur le plat de service

    REGALEZ VOUS

    PAINS POLAIRES AU SAUMON FUME ET FROMAGE BLANC CITRONE

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