• Petites brioches à la cannelle, juste du bonheur !

    BROCHETTE A LA CANELLE

    Alors là ! Je ne sais quoi vous dire, ces petites brioches sont extraordinaires !

    J'ai trouvée la recette sur le blog de Rosa's Yummy Yums et depuis c'est la base des 3/4 des brioches que je fait !

    Ici elles sont à la canelle mais je l'ai faite à la vanille, a l'amande, au nutella pour le gâteau d'anniversaire de ma fille et sous toutes les formes, individuelle comme ici, dans des moules à muffins, à cake et même à baba au rhum ou encore sur une plaque direcetement.

    Elles sont toujours un succès fou tellement elles sont moelleuses, douces, aérées, fondantes et en plus facile car vous préparez la pâte la veille et le lendemain vous faites montage et cuisson en un clin d'oeil !

    Petites brioches à la cannelle, juste du bonheur !

    Petites brioches à la cannelle, juste du bonheur !

     

    Petites brioches à la cannelle, juste du bonheur !

    Petites brioches à la cannelle, juste du bonheur !

    Petites brioches à la cannelle, juste du bonheur !

     

    Le lendemain ...

    Petites brioches à la cannelle, juste du bonheur !

    Petites brioches à la cannelle, juste du bonheur !

    Petites brioches à la cannelle, juste du bonheur !

    Petites brioches à la cannelle, juste du bonheur !

    Petites brioches à la cannelle, juste du bonheur !

    Petites brioches à la cannelle, juste du bonheur !

    Petites brioches à la cannelle, juste du bonheur !

    Petites brioches à la cannelle, juste du bonheur !

    Petites brioches à la cannelle, juste du bonheur !

     

    Avec cette recette de base vous pouvez donner à vos brioches la forme et le goût que vous souhaitez, à la vanille, au nutella ou chocolat, à la frangipane, etc ...

    Petites brioches à la cannelle, juste du bonheur !

     

    « Une brioche fondante, moelleuse et belle ! LA BRIOCHE BULGARE ou COZONAC"Mille feuilles" de tomates confites, mousse de chèvre frais et crème d'avocat, saupoudré d'un crumble de noix »
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