• SAUTE DE VEAU AU CHORIZO

    SAUTE DE VEAU AU CHORIZO

    Hier je cherchais ce que je pouvais faire avec mes morceaux de veau pour changer des classiques, blanquette, marengo, axoa, moutarde, etc ... et je suis tombée, là dessus : http://www.casafabio.org/article-saute-de-veau-aux-pommes-de-terre-93265522.html !

    Très tentée par cette recette, je me suis lancée mais n'ayant pas tous les ingrédients, j'ai fais un sauté de veau à ma sauce, et le résultat est très bon, on sent bien toutes les saveurs, le chorizo, le paprikas, le veau, etc ... bref la viande étais en plus fondante à souhait, c'étais parfait et Mr et moi nous sommes régalés.

    La seule chose que je changerais, serais de faire des pâte fraîches en accompagnement au lieu des PDT.

    Voilà ma recette :

    SAUTE DE VEAU AU CHORIZO

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